El verano es una época del año en la que buscamos disfrutar del buen clima, actividades al aire libre y, por supuesto, una alimentación fresca y saludable. Cuando el calor aprieta, es importante mantenernos bien hidratados y nutridos para sentirnos enérgicos y aprovechar al máximo esta temporada.
Ir al supermercado, a tu tienda del barrio, comprar la comida… Puede que en todo este proceso sientas que te faltan nuevas ideas que incorporar a tu alimentación, pero no te preocupes, porque vamos a darte buenos tips para que empieces a virar hacia unas comidas más frescas, sanas y llenas de sabor.
¡Prepárate para descubrir algunos métodos sencillos y prácticos para comer fresco y saludable durante este verano!
Empieza a comer de manera healthy y más barata con estos tips
- Compra tu fruta o verdura fresca. Aprovecha la variedad de frutas y verduras que el verano nos ofrece. Visita los mercados locales y las tiendas de barrio, donde encontrarás productos frescos de temporada, cultivados en tu tierra y llenos de sabor. ¡Haz que tus platos se llenen de colores y nutrientes!
- Ensaladas creativas: Las ensaladas son una opción refrescante y versátil para el verano. Combina diferentes tipos de hojas verdes, añade frutas frescas, frutos secos y semillas, y agrega proteínas como pollo a la parrilla o camarones para obtener platos nutritivos y deliciosos.
- Batidos y smoothies: Prepara deliciosos batidos y smoothies con frutas frescas y vegetales de temporada. Estas bebidas son perfectas para mantenernos hidratados y nutridos, además de ser una opción rápida y fácil para calmar el calor.
- Cocina a la parrilla: La parrilla es una excelente opción para cocinar durante el verano. Asa vegetales, carnes magras o pescados para conseguir platos llenos de sabor y sin exceso de grasa. ¡Una opción saludable y deliciosa para tus comidas al aire libre!
- Aprovecha el marisco: El verano es la temporada perfecta para disfrutar de mariscos frescos. Incorpora langostinos, mejillones, calamares y otros mariscos en tus recetas para añadir un toque mediterráneo y nutritivo a tus comidas.
- Postres saludables: ¡No te olvides de los postres! Prepara helados caseros con frutas y yogur, o disfruta de una refrescante sandía cortada en cubitos. También puedes optar por opciones más ligeras como gelatinas con frutas o brochetas de frutas.
- Mantén el control de las porciones: En esta temporada de indulgencias, es importante mantener el control de las porciones. Disfruta de tus comidas favoritas, pero sin excesos. Saborea cada bocado y escucha a tu cuerpo para reconocer cuándo estás satisfecho.
- Planifica tus Comidas: Planificar tus comidas te ayudará a mantener una alimentación equilibrada y evitar la tentación de recurrir a opciones poco saludables en momentos de hambre. Organiza tus menús semanales e incluye opciones frescas y nutritivas.
Este verano, comer fresco y saludable no tiene por qué ser complicado. Con estos métodos y tips, podrás disfrutar de una alimentación nutritiva y deliciosa mientras aprovechas al máximo las bondades de esta estación.
Y, si quieres otra opción saludable para disfrutar de la comida fresca y sana en tu propia casa, solo tienes que decidirte a plantar tu propio huerto urbano. ¡Que lo disfrutes!